ATUN A LA MEXICANA

INGREDIENTES:

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1/2 tazas de cebolla, finamente picada
  • 1 cucharadita de ajo, finamente picado
  • 2 chiles, finamente picado
  • 2 tazas de atún
  • 1/4 tazas de puré de tomate
  • 1/2 tazas de papa, en cubitos, cocida
  • 1/4 tazas de cilantro fresco, finamente picado
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 8 tortillas de harina pequeñas
  • aguacate, en gajos, para decorar
  • cilantro fresco, hojas para decorar
  • al gusto de limón, para acompañar

Mostrando los 4 resultados